純米酒

飛騨自慢鬼ころし純米原酒 怒髪衝天

純米酒(原酒) 1800ml
アルコール度数18~19%
¥ 2,665 (税込)

すっきり爽やかの辛口酒の概念を捨て、「重量感」と「味わい」にこだわり、18.9度の本格辛口の純米原酒を造りました。

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商品情報
原料米
ひだほまれ
使用酵母
901号
精米歩合
58%
日本酒度
10
酸度
1.9
アミノ酸度
1.9
保存方法
冷暗所
飲み方
冷や、常温
味わいの特徴
ずっしりとした重量感のある、本格的な辛口純米原酒
         

飛騨自慢鬼ころし純米原酒 怒髪衝天

純米酒(原酒) 720ml
アルコール度数18~19%
¥ 1,386 (税込)

すっきり爽やかの辛口酒の概念を捨て、「重量感」と「味わい」にこだわり、18.9度の本格辛口の純米原酒を造りました。

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商品情報
原料米
ひだほまれ
使用酵母
901号
精米歩合
58%
日本酒度
10
酸度
1.9
アミノ酸度
1.9
保存方法
冷暗所
飲み方
冷や、常温
味わいの特徴
ずっしりとした重量感のある、本格的な辛口純米原酒
         

飛騨自慢鬼ころし純米酒

純米酒 1800ml
アルコール度数15~16%
¥ 2,675 (税込)

厳選した岐阜県産酒造好適米「ひだほまれ」をこだわりの58%まで磨き上げ、飛騨高山の清らかな天然水で仕込んだやや辛口純米酒。

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商品情報
原料米
ひだほまれ
使用酵母
901号
精米歩合
58%
日本酒度
3
酸度
1.4
アミノ酸度
1.3
保存方法
冷暗所
飲み方
冷や、常温、ヌル燗
味わいの特徴
お米の旨味が味わえるすっきり辛口純米酒
         

飛騨自慢鬼ころし純米酒

純米酒 720ml
アルコール度数15~16%
¥ 1,283 (税込)

厳選した岐阜県産酒造好適米「ひだほまれ」をこだわりの58%まで磨き上げ、飛騨高山の清らかな天然水で仕込んだやや辛口純米酒。

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商品情報
原料米
ひだほまれ
使用酵母
901号
精米歩合
58%
日本酒度
3
酸度
1.4
アミノ酸度
1.3
保存方法
冷暗所
飲み方
冷や、常温、ヌル燗
味わいの特徴
お米の旨味が味わえるすっきり辛口純米酒
         

飛騨自慢鬼ころし純米生酒

純米酒(生酒) 720ml
アルコール度数17~18%
¥ 1,328 (税込)

厳選した岐阜県産酒造好適米「ひだほまれ」をこだわりの58%まで磨き上げ、飛騨高山の清らかな天然水で仕込んだやや辛口純米「生酒」アルコール分は17.2度と高い。

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商品情報
原料米
ひだほまれ
使用酵母
901号
精米歩合
58%
日本酒度
3
酸度
1.5
アミノ酸度
1.1
保存方法
要冷蔵
飲み方
冷やして
味わいの特徴
麹の香り豊かな、やや辛口の純米生酒
         

飛騨自慢鬼ころし純米生酒

純米酒(生酒) 300ml
アルコール度数17~18%
¥ 585 (税込)

厳選した岐阜県産酒造好適米「ひだほまれ」をこだわりの58%まで磨き上げ、飛騨高山の清らかな天然水で仕込んだやや辛口純米「生酒」アルコール分は17.2度と高い。

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商品情報
原料米
ひだほまれ
使用酵母
901号
精米歩合
58%
日本酒度
3
酸度
1.5
アミノ酸度
1.1
保存方法
要冷蔵
飲み方
冷やして
味わいの特徴
麹の香り豊かな、やや辛口の純米生酒
         

純米にごり 濁河

純米酒(にごり) 1800ml
アルコール度数15~16%
¥ 2,480 (税込)

純米仕込みのやや辛口にごり酒。

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商品情報
原料米
岐阜県産米
使用酵母
901号
精米歩合
70%
日本酒度
-15
酸度
1.5
アミノ酸度
1.3
保存方法
冷暗所
飲み方
冷やして
味わいの特徴
トロリとした濃厚な、ドブロク風のやや辛口の純米にごり酒
         

純米にごり 鬼乃にごり酒

純米酒(にごり) 720ml
アルコール度数15~16%
¥ 1,430 (税込)

純米仕込みのやや辛口にごり酒。

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商品情報
原料米
岐阜県産米
使用酵母
901号
精米歩合
70%
日本酒度
-15
酸度
1.5
アミノ酸度
1.3
保存方法
冷暗所
飲み方
冷やして
味わいの特徴
トロリとした濃厚な、ドブロク風のやや辛口の純米にごり酒
         

純米にごり 鬼乃にごり酒

純米酒(にごり) 300ml
アルコール度数15~16%
¥ 608 (税込)

純米仕込みのやや辛口にごり酒。

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商品情報
原料米
岐阜県産米
使用酵母
901号
精米歩合
70%
日本酒度
-15
酸度
1.5
アミノ酸度
1.3
保存方法
冷暗所
飲み方
冷やして
味わいの特徴
トロリとした濃厚な、ドブロク風のやや辛口の純米にごり酒